Recept till en god vän!

Blivit ombedd att tipsa om lite recept här på bloggen... hoppas det smakar!

Cocospannkaka
1 dl vispgrädde
2 st ägg
1 dl kokosflingor.
Ev. någon matsked kakao för en extra touch!
Serveras med grädde och bär

Thaigryta
Kycklingfiléer att klippa i bitar
Frysta grönsaker
Lök
Kokosmjölk
Röd/Grön curry
Salt
Smör att steka i (ta gärna lite extra!)

Smarrigt värre
Grytbitar av valfritt kött
Dijonsenap alt. stark senap
Grädde
Cremé fraiche
Salt
Peppar
Lök
Serveras gärna med kokt broccoli.

(Vad gäller grytorna får man helt enkelt ha i ingridienser efter antal personer som äter samt efter behag av kryddor... improvisera lite;)

Tacogratäng
Köttfärs
Spiskummin (Ta ordentligt! Ganska svag krydda)
Salt
Peppar
Chili (Torkad går jättebra)
Créme fraiche
Tomatsalsa (gärna hemgjord med mycket vitlök, chili och örter)
Köttfärsen blandas med kryddorna och läggs i botten av formen, klicka på ordenligt med Créme fraiche och salsa och toppa med massor av ost. Gratinera i ugn tills det är genomstekt. Ev. kan man förgrädda köttfärsen. Servera med en guacamole med avokado, vitlök och lime.

Kesomums
Vispad grädde
Keso
Lite mald vanligstång (finns ekologisk på burk)
Hallon
Blanda ihop och ät!


Det var några tips på recept, vill ni ha andra så kan ni lätt hitta det på nätet - t.ex. http://www.lchfmat.com/
Smakliga måltider!