torsdag 30 juni 2011

Gömda kycklingfiléer med bea och broccoligratäng

Blanda fetaost, vitlök, hackade oliver och lite soltorkad tomat, snitta några kycklingfiléer och stoppa in fyllningen. Därefter lindas parmaskinka eller bacon runt kycklingen och läggs i en form i ugnen på ca 175 grader tills filéerna verkar färdiga (ca 45 min). Till denna kan man fylla en form med broccoli, grädde, creme fraiche och hackad lök som gratineras i ugn med rikligt med ost ovanpå!:) Serveras med varm eller kall bea-sås.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar